Super Ubuntu simplemente añade varios extras interesantes a la versión actual de Ubuntu, como por ejemplo codecs multimedia, plugins (flash, java, etc …), aplicaciones extras, actualizaciones y mucho más que puedes ver aquí.
Está bastante actualizado y puedes descargarte toda la distribución en un ISO.
Página de Super Ubuntu
Visto en:
http://lifehacker.com/5123360/super-ubuntu-rolls-multimedia-and-helpful-extras-into-ubuntu