Una de las grandes ventajas de Vim es que viene instalado en prácticamente cualquier sistema operativo *nix, por lo tanto conocer el uso de este editor es una gran ventaja, ya que nunca te cogerá en fuera de juego si tienes que editar algún fichero del sistema y todo lo que dispones es de una consola de texto.
Por lo tanto, me pareció interesante publicar este link dónde puedes encontrar varios vídeo tutoriales (screencasts) sobre el uso de este editor.